1. Datenschutz auf einen Blick

Wir freuen uns über Ihr Interesse an unserer Website. Der Schutz Ihrer personenbezogenen Daten ist uns wichtig. Nachfolgend informieren wir Sie darüber, welche personenbezogenen Daten beim Besuch unserer Website und bei der Nutzung unserer Kontakt- und Reservierungsmöglichkeiten verarbeitet werden.

2. Verantwortlicher

Verantwortlich für die Datenverarbeitung auf dieser Website ist:

Ember Pot Restaurant
[Rechtsform / offizieller Firmenname]
Berliner Str. 54
16321 Bernau bei Berlin
Deutschland

Telefon: 03338 / 3405603
E-Mail: kontakt@emberpot.de

Vertreten durch:
Bui Minh Hieu

3. Hosting und Server-Logfiles

Unsere Website wird bei all-inkl gehostet.

Beim Aufruf unserer Website werden durch den Webserver automatisch Informationen verarbeitet, die Ihr Browser übermittelt. Dazu können insbesondere gehören:

– IP-Adresse
– Datum und Uhrzeit des Zugriffs
– aufgerufene Seite oder Datei
– Referrer-URL
– verwendeter Browser
– verwendetes Betriebssystem
– Hostname des zugreifenden Rechners

Die Verarbeitung dieser Daten erfolgt, um die Website technisch bereitzustellen, die Stabilität und Sicherheit zu gewährleisten und Missbrauch zu verhindern.

Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO. Unser berechtigtes Interesse liegt im sicheren und fehlerfreien Betrieb der Website.

4. Kontaktaufnahme und Reservierungsanfragen

Wenn Sie uns per Kontaktformular, Reservierungsformular, E-Mail, Telefon oder WhatsApp kontaktieren, verarbeiten wir die von Ihnen angegebenen Daten zur Bearbeitung Ihrer Anfrage.

Bei einer Reservierungsanfrage können insbesondere folgende Daten verarbeitet werden:

– Name
– Telefonnummer
– E-Mail-Adresse
– Datum und Uhrzeit der gewünschten Reservierung
– Personenanzahl
– Nachricht oder besondere Wünsche

Die Verarbeitung erfolgt zur Bearbeitung Ihrer Anfrage und zur Durchführung vorvertraglicher Maßnahmen bzw. zur Reservierungsabwicklung.

Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO. Soweit die Verarbeitung zur Beantwortung allgemeiner Anfragen erfolgt, ist zusätzlich Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO einschlägig.

Die Daten werden gelöscht, sobald sie für die Bearbeitung der Anfrage nicht mehr erforderlich sind, sofern keine gesetzlichen Aufbewahrungspflichten bestehen.

5. Reservierung per WhatsApp

Wir bieten die Möglichkeit, über WhatsApp eine Reservierungsanfrage zu stellen. Wenn Sie uns über WhatsApp kontaktieren, werden Ihre Telefonnummer, Ihr Profilname und die von Ihnen übermittelten Inhalte verarbeitet.

Bitte beachten Sie, dass WhatsApp ein Dienst der WhatsApp Ireland Limited ist. Bei der Nutzung von WhatsApp gelten zusätzlich die Datenschutzbestimmungen von WhatsApp.

Die Nutzung von WhatsApp ist freiwillig. Alternativ können Sie uns telefonisch oder per E-Mail kontaktieren.

6. Cookies und Einwilligungsverwaltung

Unsere Website verwendet Cookies und ähnliche Technologien. Einige Cookies sind technisch erforderlich, damit die Website funktioniert. Andere Cookies oder Dienste, etwa für Statistik oder externe Inhalte, werden nur nach Ihrer Einwilligung eingesetzt.

Die Einwilligungsverwaltung erfolgt über Complianz.

Sie können Ihre Cookie-Einstellungen jederzeit über den Link „Cookie-Einstellungen“ auf unserer Website ändern.

Technisch notwendige Cookies werden auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO verarbeitet. Soweit eine Einwilligung erforderlich ist, erfolgt die Verarbeitung auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO sowie § 25 TDDDG.

7. Google Maps

Auf unserer Website kann Google Maps verwendet oder verlinkt werden, um Ihnen die Anfahrt zu unserem Restaurant zu erleichtern.

Wenn Google Maps nur über einen externen Link geöffnet wird, werden Daten erst verarbeitet, wenn Sie den Link anklicken und Google Maps aufrufen.

Falls Google Maps direkt auf unserer Website eingebettet ist, können personenbezogene Daten, insbesondere Ihre IP-Adresse, an Google übertragen werden. Eine Einbindung erfolgt dann nur nach Ihrer Einwilligung über das Cookie-Banner.

Anbieter:
Google Ireland Limited
Gordon House, Barrow Street
Dublin 4
Irland

Rechtsgrundlage ist Ihre Einwilligung gemäß Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO.

8. Google Analytics / Google Site Kit

Sofern Google Analytics über Google Site Kit aktiviert ist, verwenden wir Google Analytics, um die Nutzung unserer Website statistisch auszuwerten und unser Angebot zu verbessern.

Dabei können Informationen wie aufgerufene Seiten, Nutzungsdauer, ungefähre Region, Gerätetyp und Browser verarbeitet werden. Die Verarbeitung erfolgt nur nach Ihrer Einwilligung über das Cookie-Banner.

Anbieter:
Google Ireland Limited
Gordon House, Barrow Street
Dublin 4
Irland

Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO.

Wenn Google Analytics nicht aktiviert ist, kann dieser Abschnitt entfernt werden.

9. Google Fonts

Unsere Website kann Schriftarten verwenden. Soweit Google Fonts genutzt werden, werden diese lokal über unsere Website bereitgestellt. Dadurch findet beim Laden der Schriftarten keine direkte Verbindung zu Servern von Google statt.

10. LiteSpeed Cache

Unsere Website verwendet LiteSpeed Cache, um die Ladegeschwindigkeit zu verbessern. Dabei können temporäre Cache-Dateien gespeichert werden. Die Verarbeitung dient der technischen Optimierung und schnellen Bereitstellung der Website.

Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO. Unser berechtigtes Interesse liegt in einer schnellen, stabilen und nutzerfreundlichen Website.

11. WebP Express / Bildoptimierung

Wir verwenden Bildoptimierung, um Bilder in modernen Dateiformaten auszuliefern und die Ladezeit der Website zu verbessern. Dabei werden keine personenbezogenen Daten der Besucher zu Werbezwecken verarbeitet.

12. Ihre Rechte

Sie haben nach der DSGVO insbesondere folgende Rechte:

– Recht auf Auskunft
– Recht auf Berichtigung
– Recht auf Löschung
– Recht auf Einschränkung der Verarbeitung
– Recht auf Datenübertragbarkeit
– Recht auf Widerspruch gegen bestimmte Verarbeitungen
– Recht auf Widerruf einer erteilten Einwilligung

Zur Ausübung Ihrer Rechte können Sie uns jederzeit kontaktieren.

13. Beschwerderecht bei einer Aufsichtsbehörde

Sie haben das Recht, sich bei einer Datenschutzaufsichtsbehörde zu beschweren, wenn Sie der Ansicht sind, dass die Verarbeitung Ihrer personenbezogenen Daten gegen die DSGVO verstößt.

Zuständige Aufsichtsbehörde kann insbesondere die Datenschutzaufsichtsbehörde Ihres Wohnortes oder des Sitzes unseres Unternehmens sein.

14. Aktualität dieser Datenschutzerklärung

Diese Datenschutzerklärung ist aktuell gültig.

Stand: 06.2026